La plataforma de formación y promoción
online BBBFarming nace con el propósito de facilitar la
enseñanza-aprendizaje de cuestiones relacionadas con las diversas
agriculturas cuyo objetivo es la sostenibilidad. Para ello, partimos de la base de la
metodología de las escuelas de campo, enriquecida mediante las
tecnologías de las información y la comunicación (TICs). Con el
propósito de transferir a la dehesa innovaciones en gestión de
pastos, sanidad y nutrición animal o comercialización, se ha
implementado el plan de formación de Unión de Ganaderos 2008
(UG2008) dentro del Programa de Desarrollo Rural del Gobierno de
Extremadura (2013).
Palabras clave: formación;
investigación y acción participativas (IAP); transdisciplinariedad
x Gonzalo Palomo Guijarro* y Carmen Aza
Barrero** ACTYVA S. Coop.
Póster para el Congreso Ibérico de la Dehesa y el Montado
(Badajoz, 6 y 5 noviembre 2013).
(Badajoz, 6 y 5 noviembre 2013).
*Dr. Veterinario.
**Licenciada en Ciencias Ambientales e
Ingeniera Técnica Agrícola.
Introducción. La evolución del
extensionismo agrario.
La metodología de adopción/difusión
fue desarrollada en los Estados Unidos en el marco de la “revolución
verde” durante la segunda mitad del siglo XX (Rober, 1983). Los
centros de extensión agraria serían su traducción a la realidad
española con un sistema y currículum dirigido desde las
Administraciones. Según este modelo se requiere que al menos un
10-20% de los agricultores y ganaderos susceptibles de adoptar la
innovación se consoliden para asegurar su implantación (Padel,
2001). Frente a esta metodología de prueba-error dirigida de arriba
abajo surgen las escuelas de campo (Farmers Field Schools, FFS,
en el inglés original) como grupos de agricultores y ganaderos que
buscan la manera de resolver sus problemas por sí mismos,
adquiriendo por tanto roles ambivalentes educador/educando (FAO,
2013).
Cuadro:
Ventajas de las escuelas de campo:
-Empodera a los agricultores y
ganaderos con conocimiento y habilidades.
-Convierte a los granjeros en expertos
en su propio terreno.
-Agudiza la capacidad analítica de los
implicados.
-Sensibiliza en nuevos modos de pensar
y resolver los problemas.
-Ayuda a los agricultores y ganaderos a
organizarse por sí mismos.
SUSTAINET EA, 2010.
Desde que la primera FFS fuera creada
en Indonesia en 1989 más de dos millones de granjeros han
participado en alguna escuela de campo en toda Asia. El modelo se ha
extendido después por África, América y Europa (Vaarst y cols.,
2007; Wikipedia.net).
Resultados. Aplicación del modelo
de las escuelas de campo mediante las TICs en la dehesa.
La asociación sin ánimo lucro
GuerrillART, titular del portal BBBFarming.net, firmó en septiembre
de 2013 un convenio de colaboración con la asociación UG2008 para
desarrollar acciones de formación. A principios de 2013 se realizó
un diagnóstico de necesidades de los ganaderos mediante entrevista
en profundidad al secretario de dicha entidad, Enrique Vega. Los socios
trabajadores de ACTYVA, S. Coop (en constitución) miembros a su vez
de GuerrillART propusieron a UG2008 un Plan Formativo. Éste se compondría de un
curso online de 76 horas y seis cursos presenciales (sobre
vacuno, ovino y caprino) de 20 horas cada uno, a desarrollar en cuatro
localidades extremeñas (Coria, Navalmoral de la Mata, Plasencia y
Casar de Cáceres) entre el 18 de octubre y el 20 de noviembre de
2013.
En el curso online Buenas prácticas
en ganadería extensiva: mejoras sanitarias y productivas han
participado 35
alumnos, de los
cuales 27
han completado las 76 horas de formación entre el 16 de septiembre y
el 10 de octubre de 2013. Aparte de los contenidos de discusión
aportados por el profesorado (los firmantes de este trabajo más
Alfonso Ábalos, Ingeniero Agrónomo), se ha dado gran relevancia a
los foros de discusión (uno en cada una de las 12 unidades
didácticas) y a los ejercicios de equipo (glosarios
colectivos, racionamiento y planes de explotación).
En la
encuesta de evaluación inicial un 76% del alumnado que contestó el
cuestionario (n=25) manifestó que el motivo principal de realizar el
curso era aumentar sus conocimientos y competencias para aplicarlos
en su ocupación actual. A pesar de la diversidad de ocupaciones y el
alto índice de desempleados entre los inscritos (Figura 1)
tan sólo un 12% de los que iniciaron satisfactoriamente el curso no
tenían ningún conocimiento previo sobre la dehesa (Figura 2).
Las encuestas finales muestran una
amplia satisfacción (puntuada de 1 a 5) con el modelo (Tabla 1);
manifestando la totalidad del alumnado (n=32) que recomendaría la
formación a otros colegas.
 |
| Tabla 1. Resultado media de las encuestas de satisfacción del alumnado valorado de 1 (poco a nada de acuerdo a 5, muy satisfecho o de acuerdo). |
Conclusiones.
Partiendo del trabajo en red con los
agentes implicados en la cadena valor agroalimentaria desde el campo
a la mesa se generan los planes, programas y acciones de formación
necesarias para constituir una comunidad global de
enseñanza-aprendizaje con la sustentabilidad (agropecuaria, social y
ecológica) como objetivo fundamental. La primera acción formativa
para agentes no familiarizados con los medios propuestos ha sido bien
acogida. Sin embargo, aún es pronto para saber el grado de
penetración de la metodología, es decir el porcentaje de usuarios
granjeros y otros agentes en contacto estrecho con la tierra que
asumen el modelo comunicación y formación BBBFarming como propio,
incorporándose a la comunidad de manera activa con su propia web y
oferta formativa hacia otros ganaderos y agricultores en activo o en
potencia.
Referencias.
FAO, 2013. Farmer Field Shool. En Land
Resources. Recurso web (acceso 28oct2013):
http://www.fao.org/nr/land/sustainable-land-management/farmer-field-school/en/
Gobierno de Extremadura, 2013. Decreto
21/2013, de 5 de marzo, por el que se establecen las bases
reguladoras de ayudas para la realización de actividades formativas
relativas a la información y formación profesional, incluida la
divulgación de conocimientos científicos y prácticas innovadoras
en los sectores agrario, agroalimentario y forestal, y se establece
la convocatoria para el ejercicio 2013. DOE 49: 5237-5302.
Padel, S. 2001.Conversion to Organic
Farming: A typical example of the diffusion of an innovation?
Sociologica Ruralis. 41, 1.
Rogers, E.M. 1983. Diffusion of
Innovation. New York. The Free Press.
SUSTAINET EA, 2010. Farmer Field School
Approach. Technical Manual. Sustainable Agriculture Information
Initiative (SUSTAINET EA), Nairobi, Kenia. 20 pp.
Vaarst, M, T. B. Nissen, S. Ostergaard,
I. C. Klaas, T. W. Bennedsgaard, J. Christensen, 2007. Danish stable
schools for experiential common learning in groups of organic dairy.
J Dairy Sci 90, 2543-2554.
Wikipedia.net. 2013. Farmer Field
Shool. Último acceso 28oct.
